prikaz prve stranice dokumenta Određivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem
  Download
PDF 2.86 MB
undergraduate thesis
Određivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem
2024. urn:nbn:hr:190:860110
Človek, Leonarda
University of Rijeka
Faculty of Engineering

Cite this document

Človek, L. (2024). Određivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem (Undergraduate thesis). Rijeka: University of Rijeka, Faculty of Engineering. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:860110

Človek, Leonarda. "Određivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Engineering, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:860110

Človek, Leonarda. "Određivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Engineering, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:860110

Človek, L. (2024). 'Određivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Engineering, accessed 19 February 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:860110

Človek L. Određivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem [Undergraduate thesis]. Rijeka: University of Rijeka, Faculty of Engineering; 2024 [cited 2025 February 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:860110

L. Človek, "Određivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Engineering, Rijeka, 2024. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:860110

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleOdređivanje ogrjevne vrijednosti različitih vrsta biljnih ulja kalorimetriranjem
Title (english)Determination of calorific value of different types of vegetable oils by calorimetry
AuthorLeonarda Človek
MentorIgor Bonefačić (mentor)
MentorPaolo Blecich (komentor)
Committee memberSamir Žic (predsjednik povjerenstva)
Committee memberIgor Bonefačić (član povjerenstva)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Engineering
Rijeka
Defense date and country2024-09-10, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Mechanical Engineering
Process Energy Engineering
Abstract
Završni rad smo započeli sa objašnjavanjem definicije i klasifikacije biogoriva te njegova primjena. Spomenuta je njegova ekonomska i ekološka potreba te kakav je utjecaj imao kroz povijest. U drugom poglavlju pod nazivom Kalorimetriranje detaljno smo opisati postupak i aparaturu mjerenja promjene temperature vode u kalorimetru pomoću koje smo odredili ogrjevnu vrijednost pojedinog uzorka. Koristili smo se kalorimetrom modela Parr model 1341 Oxygen Bomb Calorimeter koji se nalazi na Tehničkom fakultetu u Rijeci. Odradili smo po jedno mjerenje za svaki zadani uzorak i na kraju usporedili rezultate. Za eksperiment smo uzeli uzorke od suncokretovog, maslinovog, kokosovog i bademovog ulja. Na kraju smo spomenuli energetsku ovisnost o strukturi masti i usporedili bolju energetsku vrijednost zasićenih kiselina od nezasičenih.
Abstract (english)
We began the thesis by explaining the definition and classification of biofuels and their applications. We mentioned their economic and environmental necessity, as well as their historical impact. In the second chapter, titled Calorimetry, we described in detail the procedure and equipment used to measure the temperature change of water in a calorimeter, which allowed us to determine the heating value of individual samples. We used the Parr model 1341 Oxygen Bomb Calorimeter, located at the Faculty of Engineering in Rijeka. We conducted one measurement for each given sample and compared the results at the end. For the experiment, we used samples of sunflower, olive, coconut, and almond oil. Finally, we discussed the energy dependence on fat structure and compared the better energy value of saturated acids to unsaturated ones.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:190:860110
Study programmeTitle: Mechanical Engineering
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka strojarstva (sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka strojarstva)
Type of resourceText
File originReformatted digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) icon
Created on2024-09-12 18:22:49